Tokante Joe's Restaurant
E restaurant ta sirbiendo un menu internashonal unda bo por skohe for di e menu à-la-carte o deja bo surpresi for di un chef's menu di kuatro, sintko o seis plato. Restricshonnan dietétiko y alerhia no ta problema si bo menshona esaki anticipadamente. Evento Speshal: Joe's ta organisa varios evento kulinario durante e aña. Por ehemlo e Culinary Week annual.
E restaurant ta habri dialuna, diamars, diabiernes, diasabra y diadomingo for di 17:30 te 23:00. E kuina ta sera na 22:00. Na diawoens y dijuebs, Joe's ta sera.
foto'nan
Fasilidatnan
- asiento patio
- sin gluten
- sin lactosa
- gruponan grandi
Menu
Como alternativa pa e menu a la carte, tin nos Chef's menu. Cual a ser diseña y compilá cu mucho cuidado. Menu por persona o por mesa por ser ordena. Nos ta kontento pa cumpli cu nan necesidad. Es posibel reemplasa e postre dulce cu queso (4 diferente queso, suplemento $5,-) ekseptua pa e menu di 6 plato, esaki ta inclui queso.
Opshon di Menu Sorpresa di Chef
Pairing di Binan
Buska hende pa seleksioná e perfekto binan pa pairing ku su menu
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Primer Plato
Irish More number 2 | vinagreta | limon
Irish More number 2 | salsa di langosta | parmesano
Karne di pòrko Ibérico español cortá fino
Camaròn | espuma di cognac
Aleituna | queso feta | tomat | sebula | pepino
Little gem | kip | erwiña verde | parmesano
Segundo Plato
Queso añejo | ueba di kolta | pimiento morrón ahuma
Yogurt curado | pepino | jengibre | sésamo
Yakitori | kol di osenhart | nuez di macadamia
Trufa negra | queso taleggio
Nuez mixto | pan di azúcar | mansana | jamón di Parma
Plato Principal
Tur nos plato principal lo ser sirbí ku guarnición na match
Sebula | seta | salsa di seta salba
Pierna di kip | binan tinto | mouselina
Kukiná lentamina | cuscús | hierba verde
Chimichurri | tomat di cereza | pimiento rojo dulce
Miel | mostasa | mouselina
Salsa di binan tinto o queso azul
Risotto | friet
Piskado & Marisco
Beurre Blanc di Limón | risotto | vegetal
Korsa Tempura | salsa di mango | vegetal
Aho | sebula di primavera | cuscús
Curry verde | queso cheddar | mouselina
Plato Vegetariano
Seta | parmesano | semiya di sunflower
Vegetal | pistacho | hierba verde | queso feta
Postre
Captain Morgan | kanela | pina
Marshmallow | parfait di choklet | caramelo
Brownie | hazelnoot | helado di choklet blanku
Queso azul | siroop PX | nuez
Fina seleksión di queso Hulandes | chutney
Cocktail di Postre
Vodka di vanila | Kahlua | Frangelico | kòfi
Bailey's | Frangelico | lechi | chocolate
Kòfi/Té
Kòfi Espesial
Bebida Fuerte
Cointreau, Drambuie, Frangelico, Sambuca, Tia Maria, Amaretto, 43, Grand Marnier, Limoncello, Baileys, Calvados, Grappa, Kahlua, Dom Benedictine
Binan Gaseoso
Mareuil-sur-Ay, Francia
Veneto, Italia, 2022
Veneto, Italia, 2021
España
Awa Embotellá
Binan Rosá
Ródano, Francia, 2023. Doordrenkt ku tintenan di siruela i grosella roja.
Veneto, Italia, 2023. Refresante, seku i frutuoso.
Piamonte, Italia, 2021. Saboroso seku i elegante ku fruta di bosque roja.
Hungría, 2020. Numero uno Hungaro Binan Rosá.
Binan Blanku Abiertu
Languedoc, Francia. Redondo, frutuoso i fresku. Saboroso di flor, pera i mansana verde.
Languedoc, Francia, 2022. Kuerpu plen, envehechu den roka, ku fruta madura, vanila i manteka.
Languedoc, Francia. Un kombinashon di Viognier, chardonnay, Sauvignon blanc, rolle i grenache blanc
Veneto, Italia, 2023. Un klasiko di norte di Italia, sitrika, mansana madura, fruta blanku i miel.
Cerdeña, Italia, 2020. Amarilyo palido ku insinuashon berdi. Plen den nariz, tonalidad di fruta blanku i flor.
Trentino, Italia, 2023. Chardonnay/Pinot Blanc/Sauvignon. Mansana madura, fruta tropikal i un vleugje di yerba.
Abruzos, Italia, 2024. Insinuashon di flor, sitrika, pera hugosu.
Rueda, España, 2023. Kuerpu plen, insinuashon di fruta sitrika, yerba fresku i un poco di manteka. Un binan di un di e mehor muhernan winemakers den mundo!
Mosela, Alemania, 2023. Binan blanku hecho di uva blu. Spätburgunder ku notanan delicado di bayas silvestr.
Marlborough, Nueva Zelanda, 2022. Un binan seku i frutuoso ku saboroso di fruta di pashon i sitrika.
Binan Blanku Finu
Languedoc, Francia, 2023. Koloor amarilyo paja, fruta tropikal, albarikoke, floreshon, almendra.
Loira, Francia, 2022. Limoen cascara, mineral, yerba berdi fresku. Dueño di bodega: Jacques Bollinger!
Borgoña, Francia, 2022. Fresku i vibrant, aroma di mansana berdi, limoen cascara, flor di primavera i notanan karakteristiko di fuegu i tiza.
Pays d'Oc, Francia, 2022. Refresante i energetiko ku muchu fruta blanku.
Occitania, Francia, 2023. Sommeliers yamá esaki Chablis di sur. Tonalidad di lichi, sitrika i pera
Ródano, Francia, 2022. Sera bo wowo i ta tuma bo na sur di Francia. Tonalidad di limon, mandarina i vanila.
Alto Adigio, Italia, 2021. Binan aromaatiko kuerpu plen, fresku i frutuoso ku mineral likher i sabor largu.
Piamonte, Italia, 2022. Koloor orosu likher, flor blanku i fruta blanku. Fresku i frutuoso.
Veneto, Italia, 2024. Olor di fruta tropikal blanku i un poco jasmin. Suave, redondo ku mineral perfekto.
Löss, Austria, 2022. Klasiko Grüner Veltliner ku hopi fruta blanku i flor di Alp.
Somló, Hungría, 2022. Pera, mansana i melokoton. Komplekso pero elegante ku olor di roble.
Vinho Regional Minho, Portugal, 2023. Un 100% Albarinho, pera, flor blanku, mansana berde i limón.
Paarl, Sudáfrika, 2023. Riku i aromatiko na olor i sabor pa causa di fermentashon na roble Frans.
Monterey County, USA, 2022. Kuler oru amareyo ku aroma intenso di flor blanku, vanilla i fruta eksotiko.
Binan Roho Abierto
Ródano, Fransia, 2022. Merlot-Syrah. Kuler roho profundo ku nota fragante di seresa, frambuesa i vanilla.
Sicilia, Italia, 2022. Sabor di seresa i freza abondante na boka ku un poco roble tosá.
Terre di Chieti, Italia, 2021. Italia na un boter, vanilla, freza fresco i un poco di madera di sedu.
Piamonte, Italia, 2022. Roho palido, sabor jugoso. Hopi fruta roho maduor i flor fresco.
Veneto, Italia, 2022. Roho di rubí, refleksyon di guarnish, kuarpo kumplétu i sabor armoñoso ku buena struktura.
Rioja, Epaña, 2019. Tempranillo-Graciano. Balansha perfektu entre fruta i roble tosá.
Mendoza, Arhentina, 2022. Olor di roble, vanilla i chokolat skuro.
Binan Roho Fino
Pays d'Oc, Fransia, 2023. Roho di rubí ku aroma di fruta roho, regalish, pimiento i rosa.
Ródano, Fransia, 2023. Yerba dulsh, fruta negra. Kuarpo kumplétu i tanino ku pimiento. Un syrah Frans puro
Ródano, Fransia, 2020. Komplekso, hopi fruta i tanino suave. Kuler purpura profundo, sabor despues suave.
Languedoc, Fransia, 2021. E binan muskuloso aki mustra un mezkla intenso di tanino firme, fruta negra kintura i espesia altu.
Burdeos, Fransia, 2019. Intenso, fruta roho i negra maduor, yerba, pan tosá i vanilla.
Südtirol, Italia, 2023. Baya roho elegante, seresa negra i fruta maduor
Piamonte, Italia, 2020. Seresa roho suave, yerba i kakao. Fuerte, fruta i puro.
Piamonte, Italia, 2022. Rosa, fruta roho maduor i hopi espesia. Tanino fino i un poco pimiento.
Veneto, Italia, 2018. Fruta roho maduor i seká, nota pimiento di tabako i naranja amargo. Fuerte i sabor na paladar.
Piamonte, Italia, 2015. E binan fuerte aki mustra aroma di fruta roho i negra seká i espesia. Olor di tera, espesialmente mineral, i flor salbahe sigui.
Veneto, Italia, 2020. Bo haya e olor mas flaku di almizcara i regalish, ku enhansa e komplejidad nukera di e binan aki.
La Rioja, Epaña, 2021. Siruela, fruta roho i hoja di laurel. Gran balansha entre madera di roble, fruta i yerba.
Tenerife, Epaña, 2021. Roho palido, leño di fruta fresco. Ta pareshe bebe di un bolkan.
Ribera del Duero, Epaña, 2014. Suave pero riku, fruta di bosque negra, chokolat, liheramete tosá i olor di balsámiko.
Lisboa, Portugal, 2018. Un mezkla di Syrah, tinto Roriz, Tourigal Nacional. Suave na tanino, kuarpo fuerte. Siruela, almendrado i leño di yerba.
Szekszárd, Hungría, 2021. Komplekso ku fruta roho eksplosibo, redondo i tanino suave.
Casablanca, Marokko, 2020. Di e bodega mas antigu di Marokko, fruta roho skuro, madera di roble, vanilla i kafe.
Binan Dulshi
Burdeos, Fransia, 2019, 0.375ltr
Piamonte, Italia, 2022
Robertson, Sudáfrika, 2023, 0.375ltr
Binan di Porto
Soda
Jugo
Awa na botoya
Whiskey USA
Whiskey Europa
Whiskey Japan
Rom Blanku
Rom Skur
Cognac
Bebida Fuerte
Otro
Cocktail
Rom di coco | krema di piña | lechi di coco
Fruta di pasión | awa sosa prosecco
Rom | limó | menta azúka pretu | awa sosa
Vodka | triple sec | limón limó | limoncello | bor ku azúka
Vodka | triple sec | birra di jengibre | limó | menta | copa mula di cobre
Bourbon Redemption | jarabe simplé Angostura amargo
Campari | Martini rosso Hendrick's gin
Tequila oru | Cointreau limó | jusu di limón
Mocktail
Awa sosa | azúka pretu | limó | menta
Menta | birra di jengibre | jusu di limón
Naranja | sprite | granadina limó | seres
Lechi di coco | crema di piña | cereza
Pasionfruta | sprite | suco di piña
Spritzers
Limoncello | prosecco | Awa cu gas
Aperol | prosecco | Awa cu gas
Italicus | prosecco | Oliba berde
Flor di saco | prosecco | limón | menta
Gin & tonics
komkomber | cranberry seco | romero | tonica di flor di saco
tomia | naranja | junípero | 17/24 tonica
limón | tomia | junípero | tonica mediterraneo
komkomber | cranberry seco | romero | tonica di flor di saco
Nos Cerveza
Bajo Alcohol
Especial
Bebida Fuerte
Kiko bishitantenan ta bisa
From the moment I sat down at Joe’s, I knew I was in for something special. The atmosphere is softly lit and inviting, with string lights overhead and a relaxed, intimate feel that makes you want to exhale and stay awhile. It never felt crowded or lo...
We had the Chef's 5 course dinner. Unique flavors and combinations of ingredients. Great food, service and atmosphere.
A true family-run gem, where attention to detail and genuine care for the customer are something you rarely find in the Dutch Antilles. From the very first moment, we were welcomed with a warm smile that lasted until the end. You can tell they truly ...
Very accommodating with my gluten allergy and we had vegans in our group. They even had a gluten free bread for myself. Wonderful service, would definetely return.
